知名米其林餐厅被迫关店！一晚上28人中毒，还有人死了（组图）

虽然温哥华是美食之都

而且有世界各国的美味料理

可是很可惜的是

温哥华没有任何一家米其林星级餐厅

不过今天看完这个新闻之后

可能许多人都会对米其林餐厅敬而远之

好像说的我吃得起一样。。。

因为就在这两天

有一条关于米其林餐厅的新闻造成爆炸性轰动

一位女士在吃完西班牙某家

米其林餐厅的之后死了

事情是这样的

在上周六的时候

一位46岁的少妇Maria Calvo

与她的家人为了庆祝她丈夫的生日

前往了位于西班牙Valencia的一家

米其林星级餐厅RiFF Restaurant用餐

她点了一份米饭和羊肚菌餐点

这家Riff餐厅是由

旅居西班牙30年的德国大厨

Bernd Knoller创立的

在当地是一家相当有名并且备受推崇的餐厅

这个餐厅擅长崭新概念的地中海料理

不过就算这家餐厅再怎么有名再怎么好吃

可怜的少妇Maria在当晚吃了羊肚菌餐点之后

发生了食物中毒的征兆

上吐下泻

并在隔天清晨身亡

好可怕。。。

由于这件事非常严重

当地卫生局已追踪2月13-16日期间

曾在RiFF用餐的75人

包括Maria的丈夫和12岁的儿子在内

一共有28人出现不适中毒症状

卫生局发表声明：

除了死者外

所有患者都出现轻微症状

主要是呕吐。。

不过卫生部门发言人表示

食品安全官员18日前往餐厅进行搜查

但无法找到明确事因

他们已将餐厅菜单上部分菜肴的样本

送往国家毒理学研究所进行分析

预测可能是餐厅里使用的羊肚菌

但目前还在进一步的调查中

其实这次搞了大事情的羊肚菌菇

是在春季十分受欢迎的食材

但通常得经过干燥处理后

再充分烹饪用来破坏菇内含的毒素肼

有些外观类似蕈类称为假羊肚菌

剧毒程度可致命

不过报导也表明

在未进行尸检之前

还不能确定Maria是否是因为食物中毒

或者肺部进入呕吐物颗粒而窒息身亡

不过在事情发后

餐厅主厨Knoller也发声明表示

他决定暂时关闭餐厅

直到确定事件发生原因为止

不过初步的检查表面他的餐厅

是完全遵守食安规定的

但为啥28人中毒？呵呵

除了为这位少妇的逝去表示哀悼

也要提醒大家一定要特别注意

就算是米其林餐厅。。