今天被墨尔本人暖哭!东西卖不掉,就白送吧,还有上百刀的海鲜礼盒
暖心的墨尔本人
受疫情的影响,澳洲餐饮业遭受着巨大的打击。
很多咖啡店、酒吧、餐厅在疫情期间被迫关门,而这一关就是永久休业。
甚至连墨尔本的百年老店Hopetoun Tea Rooms,都没能在这场冲击中存活下来......
随着店铺纷纷倒闭,也让很多餐饮业的从业人员失去了工作,每天艰难地生存着。
Elisabeth Glosis之前就在餐饮业工作,因为疫情影响,她很不幸地失业了。
她说,虽然政府很贴心地提供疫情补助,但是补助对他们来说也只能勉强支付房租而已。
现在仅剩的一点钱,他们连饭都要吃不上了。
相比很多人,Elisabath还是幸运的,因为她能够获得来自政府的补助。
要知道,澳洲餐饮业里很多人都是临时签证,比如学生签和工作签这类。
据统计,大约有110万临时签证持有者在澳洲餐饮业工作。
现在受疫情影响,失业的他们因为是临时签证,所以连一点点补助都没有。
快两个月没有收入,他们的日子有多艰难实在难以想象......
同样也是餐饮业从业者的Henry Lee,特别能理解他们的困难之处。
虽然他开的酒吧The Lincoln在3月份就被迫关门,很长时间没有收入。
但是他看着身边越来越多失业的人,他的心里非常难受。
因此,他做了个决定:为失业的餐饮业人员提供免费食物!
很快,Henry的善举就传开了。
这份爱心如雪球般越滚越大!为了能让Henry帮助更多的人,越来越多人加入Henry的爱心行动中。
捐赠爱心食材
每一周,Henry都会收到社会捐赠的爱心食材,而且这份爱心相当有重量。他们曾收到过500公斤的冷冻西葫芦和2000公斤的火鸡肉!
不但有这么丰富的食材,而且Henry的团队里还有很多技艺精湛的大厨。不仅仅可以填饱大家的肚子,还可以满足大家的味蕾。美食的慰藉让人幸福又温暖!
爱心在接力:
志愿者涌入帮忙
很多人在接受了Henry的免费食物后,被Henry的善举打动,想要加入这个活动帮着一起做些什么。
有的帮忙煮饭、有的帮忙打包、有的帮忙配送...
每个人都在贡献自己的力量去帮更多需要帮助的人,让这份爱心无限扩大!
Henry说,一开始,他们每周能帮助到17个人左右。为了帮助更多的人,他们在facebook上宣传了这个活动,很快网上就有400-500人表示需要帮助。
现在爱心活动越做越大,他们每周大约要为670名失业人员提供食物。
现在他们不仅有专门的食物发放中心,而且每周五都会去墨尔本各区配送。
有14-20名送餐司机,全程都是无接触配送。
Henry团队中的每个人都觉得,他们不仅是在配送食物,更是在传递一种希望!
让正在受苦的大家能从疫情的阴霾中走出,继续拥抱生活,相信生活!获得重新再来的勇气!
而组织这项爱心活动的Henry则谦虚地表示,
“我不认为自己是一个非常无私的人,只是当我知道我身边有人需要帮助,而我恰好能为他们提供帮助,我就这么做了。”
“这件事能够帮助到大家,也给我带来了非常大的动力,鼓舞着我每天能继续将这份爱传递下去。”
免费送海鲜礼盒
其实,像Henry这样的爱心善举,在墨尔本还有很多很多。
虽然疫情之下商家的生意都不好做,但是还是有商家愿意慷慨解囊,大方提供帮助。
墨尔本有一家名叫Clamms Seafood的海鲜批发商,为了帮助那些因为疫情而失业的餐饮业从业者们,他们决定为失业者们免费发放海鲜。
4月18日开始,每个周六的早上9点到12点,他们都会在Yarraville的工厂,为餐饮业失业者们送上免费的海鲜礼盒!
第一天海鲜礼盒派发结束后,就有收到礼盒的人在脸书上留言感谢他们的善举。
Clamms Seafood的负责人很谦虚地表示,“这没什么的,只要能够帮助到大家就足够了。这也不是我们一个人的功劳,还有很多海鲜供应商们和我们一起促成这个活动。”
4月27日,Clamms Seafood就进行了第二次免费海鲜派送,一共帮助了250名失业人员。
现场排队的大家心情看上去都很好的样子。
能够看到他们的脸上找回笑容,这就是Clamms Seafood做这件事的初衷。
为了方便大家领取,工作人员提前就把海鲜都装好放在盒子里。
因为考虑到早上的天气很冷,现场除了海鲜礼盒,工作人员还贴心的准备了热汤。
除了喝的,一旁还有小块的蒜味面包,可以搭配着汤一起吃。
这还没结束,如果要说Clamms Seafood的工作人员有多贴心,那么下面这一点绝对不可忽略。
不知道大家有没有注意,上面图片里的手都是戴着手套的。
为了防止病毒互相传染,工作人员为每个来领取食物的人都提供了手套。
这样大家可以吃的更开心,也更安心!
这个小细节真的太有爱了!
前两次的活动都很顺利,随着大家口口相传,越来越多的人知道了他们的善举。出现了很多好心人想要赞助Clamms Seafood,来帮助更多的有需要的失业者们。
因此,汇聚了大家的爱心之后,Clamms Seafood的第三次派送活动更加盛大。
他们准备了一大盒海鲜,食材全都非常新鲜,粗略算一下这些价值至少100刀!
礼盒里面的食物有:三文鱼、沙丁鱼、牡蛎、鲜虾、葡萄酒等等
当天现场虽然下着雨,但是还是来了很多人。
场外工作人员冒着雨帮大家指挥方向,敦促大家保持社交距离。
场内的工作人员也马不停蹄地在发放礼盒,当天一共准备了450盒海鲜大礼盒,最后全都发光了。
除了礼盒,现场还会有热腾腾的海鲜饭每个人都可以免费吃。
看着图片就感觉很好吃!
也有华人朋友领到了这份礼盒。收到礼盒后的她,打开发现里面装了满满的东西,而且每个东西的品质都很好。
她被老板的爱心感动到了,想要亲自去买些海鲜支持老板。没想到老板说,只送不卖❤️
第四次派送活动的时候,场面又比上一次还要大。现场一共发放了,650盒海鲜礼盒,550份海鲜炒饭!收到礼盒后,有人在网上晒出了自己用这些食材做饭的照片。
看上去好精致
在家就能吃到高级料理的感觉
看着这些照片,能感觉到Clamms Seafood的真心。他们真心希望能尽自己所能,帮助到每个人暂时受困的人。
为那些失业者们,在冬日为他们送上温暖,给他们几句加油打气的话,告诉他们,“疫情虽然让大家日子变得艰难,但是只要我们互帮互助,这一切都会过去的!”
从酒吧老板到海鲜供应商,有爱的墨尔本人,每天都在进行这样爱心接力,用爱充满整个城!
这次疫情给各行各业带来的考验,让人不禁思考起来,墨尔本能被评为世界最宜居城市,应该不仅是因为它的环境,还有个重要的原因,那就是——
因为这座城里的每个温暖的人!
疫情让人和人隔开很远,却因为这些温暖的善举,让心与心贴得更近。