悉尼多家餐厅卫生不达标被罚款!两家中餐厅上榜(组图)
悉尼西区及西南区的部分餐厅因卫生不达标,而被新州食品监管局点名批评,两家中餐厅上榜。
《每日电讯报》10月2日报道称,新州食品监管局更新了卫生不达标的餐厅名单,不少餐厅位于Cumberland和Canterbury-Bankstown地方政府辖区内。
7月2日,位于Pendle Hill的Abie's餐厅被罚款1760澳元,原因是该餐厅没有在管控温度的情况下陈列食物,以及没有按照相关标准冷却和烹饪食物。8月6日,该餐厅再一次因同样的问题被罚。
Abie's餐厅的一名发言人表示:“我们对于温度管控的理解不一样,他们要求将温度保持在60度,但我们没法把食物保持在60度3个小时,我们也向检查人员说明了这一点。去年我们也是这样做的,但当时的检查人员没有提出异议。”
(图片来源:《每日电讯报》)
位于Campsie的中餐厅Tianjing Bun在上个月被罚款2640澳元,理由是该餐厅没有安装适当的洗手设施,厕所里没有肥皂和一次性毛巾,且食物接触表面不干净。
7月1日,位于Campsie的Albee's Kitchen被罚款1320澳元,理由是该餐厅违反了3项食品监管局的要求。
此外,位于Kellyville的中餐厅逸东轩(EATON GARDENS CHINESE RESTAURANT)因没有采取适当的虫害控制措施被罚款。
《每日电讯报》公布的处罚名单:
EATON GARDENS CHINESE RESTAURANT, KELLYVILLE
TIANJING BUN SHOP, CAMPSIE
PHO HA NOI QUAN, CAMPSIE
ALBEES KITCHEN, CAMPSIE
S&L GLOBAL, AUBURN
MUTHU CURRY, TOONGABBIE
KIAMA NOODLE HOUSE, KIAMA
FRESH FARM MARKET, MOUNT DRUITT
SMELLY CHEESE CAKE SHOP, CHARLESTOWN
JACKOS BAKERY AND TAKEAWAY, RAYMOND TERRACE
FINE CUT QUALITY MEATS, CONDELL PARK
OCEAN WAY SEAFOOD, CHESTER HILL
ABIE'S TAKEAWAY, PENDLE HILL
ROLL'D, MACARTHUR SQUARE
BAKERY CAFÉ CAEL, LIDCOMBE
L&J ISLANDER STORE, BLACKETT
MAMY SNACK, HOMEBUSH WEST
COFFEE AND MORE, BATLOW
COSTI'S FISHMARKET, ROUSE HILL
ALI BABA BUTCHERY, FAIRFIELD
(Ming Chen)