抓紧了...墨尔本将迎来“闷热”圣诞节,海鲜、火腿等冷肉销量飙升!餐厅也被预定一空(组图)
美食家敦促维州居民尽快订购火腿和海鲜,因为预计该州将迎来一个闷热的圣诞节,对冷肉的需求将激增。
据《先驱太阳报》报道,今年圣诞节的天气将比之前预测的更加闷热,许多维州人可能在这个重要的节日选择食用冷肉、海鲜和沙拉。
火腿正迅速从货架上消失,熟食店几乎供不应求。
(图片来源:《先驱太阳报》)
预计墨尔本12月25日的最高气温可达29摄氏度,早上有小风,并有轻微的几率出现降雨。此前认为的最高温度为25摄氏度。
维州其他地方在圣诞节当天的温度将达到20多度。
墨尔本的平安夜将会稍冷,但仍然温暖,预计最高26摄氏度。
美食家们表示,由于温暖的天气,加上结束了几个月的封锁和严格限制,许多维州人计划今年度过一个忙碌自由的圣诞节。
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墨尔本的肉贩和鱼贩报告称,火腿、小龙虾和虾类的销量激增。
Aptus Seafood海鲜公司的总经理Angelo Zahos表示,虾类、小龙虾和牡蛎的需求很旺盛。
他说:“每个人都在抢购澳洲的海鲜,因为它很容易摆上餐桌。”
“今年龙虾的价位又很合理。与往年相比,虾类的价格上涨了,但我们已经努力卖出了大量的烟熏和新鲜三文鱼,以及整条鲷鱼。”
Prahran Market市场Gary 's Meats肉店的屠夫Ash McBean表示,她卖出的火腿比以往任何时候都多。
她说:“今年火腿的需求量很大。我们接到的早期订单比平时多得多,而且订单还在不断增加。”
“我认为这是人们真的想和家人一起庆祝今年的圣诞节,正在储备所有的传统圣诞节食物。”
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市区的酒店和餐厅也都在为圣诞节的到来忙碌的做着准备。
墨尔本皇冠赌场The Conservatory餐厅的海鲜自助餐已售罄,而万豪酒店(Marriott Hotel)的午餐和晚餐座位已所剩无几。
墨尔本万豪酒店总经理Gaurav Wattal表示:“去年圣诞节,人们与家人团聚。而今年,我能看到来市区的人激增,渴望享用一顿节日大餐。”
“由于封锁的频率和强度,人们想要离开家,来到市中心……大吃一顿,吃完就不用洗碗收拾了。”
(Alan)