在澳外国人吐槽:澳洲巧克力吃起来像蜡!来澳洲后,我再也没吃过巧克力(组图)
住在澳洲的美国女生Brooke Laven在Tiktok分享道:
自从搬到澳洲后,我再也没吃过巧克力!
Laven表示,在美国时, 她几乎顿顿离不开巧克力,因为它含有令人上瘾的大量糖分。
但自从住在澳洲后,她就很少吃这种甜食了。Laven认为,这是因为澳洲的巧克力糖分较少,而且含有一种不吸引人的化合物——乳木果油和棕榈油。接着,Laven拿出了一块已经在储藏室里放了一个月的巧克力:“我才意识到我已经一个月没吃这块巧克力了。”
很快,这则视频被观看了超过21,000次。对于澳洲巧克力的独特风味,网友们看法不一。有人评论道:“澳洲巧克力的可可含量比美国巧克力高得多,这增加了味道的差异。”“我在美国,你们的巧克力太可怕了!你们应该在澳洲尝尝Haighs巧克力,它太棒了。”
“澳洲巧克力是蜡状的,而美国巧克力尝起来像呕吐物。”另一位写道:“你对美国巧克力中的糖分上瘾,而不是真正的巧克力。”
那么,为什么澳洲的巧克力味道与众不同?很好理解的一点是,由于气候差异,人们对澳洲巧克力的熔点需求比在英国要高。
为了解决这个问题,乳木果油和棕榈油通常会被用作原料,来提高巧克力的熔点,但这会使巧克力的口感略带蜡质。
你能尝出澳洲巧克力和其他国家巧克力的不同吗?
今日评论
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最新评论(11)
土澳居民cxASr
2023-04-16
4
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土澳的食品就是垃圾
Dad55
2023-04-16
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买70%的黑巧克力就没有融点问题。不健康的奶油巧克力才味同嚼蜡
军少
2023-04-16
3
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还真的是,味同嚼蜡……😂
蚊小小小小呵呵
2023-04-16
0
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看来熔点对于巧克力的影响真的很大啊,我以前从没考虑过这个问题。
Lvivianbabie
2023-04-16
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哇,我原来以为巧克力味道都是一样的呢,没想到澳洲巧克力也会有独特的味道和口感!
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