冬季蔬菜价格比较贵身体缺乏营养,多吃绿色菜,补充身体营养
今天星期六,气温终于有点回升了,虽然最高气温已经到了16度,相比之前零下的气温今天的气温已经很高了,而且今天阳光特别好,整个人心情都好了起来,就连吃饭都食欲大开!今天去买菜的时候还发现,蔬菜的价格终于下降了一点,趁着便宜买了好多,冬季食补就是要多吃肉多吃蔬菜,虽然买了很多,但是也不会浪费,刚好最近新学了好几道滋补身体的养生菜,趁着冬季全部都做起来,特别是家里有老人孩子经常感冒的,不仅可以益气补血,还可以提高抵抗力,预防生病,大家快做起来吃起来吧!
今天介绍的这道菜就是清炒茼蒿,不仅解油腻还能预防便秘,帮助提高智力促进身体发育
茼蒿有特殊的香气,能有效帮助孩子开胃增进食欲,促进唾液的分泌,孩子吃饭更香,还能有效解油腻。茼蒿中含有丰富的维生素,胡萝卜素以及多种氨基酸,能有效帮助孩子大脑发育,提高记忆力,增长智力。
茼蒿中含有丰富的维生素A,经常吃能有效抵抗呼吸系统的感染,润肺消痰,止咳平喘,如果孩子经常咳嗽适当吃点茼蒿能有效缓解。茼蒿中含有多种氨基酸,脂肪,蛋白质以及钠,钾等矿物质,能有效调节人体水液代谢,消肿利尿。
茼蒿中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,并且茼蒿含有特殊香味的挥发油,有利于消食开胃,含有的粗纤维能帮助肠胃蠕动,促进润肠排便。可以将人体中的毒素和垃圾及时排除体外,提高人体免疫力,预防便秘及常见疾病的发生。
入冬后想要身子更暖和,除了要穿厚衣服还要多吃滋补菜,全家吃了不仅身子暖和了,抵抗力还提高了,这个冬天再也不用担心感冒啦!