OMG | 排毒轻体只能靠外来货?中华汉方表示“我们不服”!
在吃这件事上,这次终于要和妈妈达成一致了。
总以为排毒轻体的果蔬汁依旧是个赶时髦的单品,其实不知不觉之间,人家已经火了好几年。
和如今不少健康饮食风尚一样,排毒果汁也是靠明星街拍带火,瞬间人气爆棚的。
从“石头姐”艾玛-斯通到“美国甜心”芮妮-威瑟斯彭,出街时手上不再是满满一杯脂肪的咖啡饮料,取而代之的则是颜值飘忽不定的绿色饮品。
艾玛-斯通
芮妮-威瑟斯彭
后来,在网友狗仔和媒体持之以恒的深扒之下,它的身世浮出水面:原来这杯神秘的饮料就是叶绿素排毒果汁。此后,越来越多的果汁店和餐厅也效仿着售卖起同款,排毒果汁也终于从好莱坞出发,占领了世界。
和多数网红美食不同,排毒果汁的热度不仅没有在新鲜劲消退后降温,反倒是人气越来越高,甚至成为不少人日常的饮品。
其实,排毒果汁的高人气还是有道理的,多种水果搭配蔬菜,不仅不用费时费力就能达到每日营养的全面摄入,同时,还能功效明确地进行有针对性的排毒或轻体,动动嘴就变美的好事,自然不会有人拒绝。
而且,排毒果汁真的非常容易制作,即使身边没有专门店,你也可以用一分钟的时间在家做出一杯。像是COCO之前推荐的那款,只需要“蜜瓜+香蕉+菠菜”,再花上1分钟的时间搅拌一下,就大功告成了。除了排毒之外,它的果腹感也非常适合健身前后补充体力用。
只是,国外的概念,国外的食材,国外的吃法,国外的趋势…难道排毒轻体这件大事,真的只能靠“原装进口”完成吗?当然不是!其实,我们的汉方早就考虑到了这一切。今天,COCO就手把手教大家两款汉方饮品,不仅制作过程小白也能轻松驾驭,而且祛湿解暑的功效也非常适合夏天。
酸梅汤
你只知道冰镇的酸梅汤降温又消暑,可人家明明还能平衡身体的酸碱度,抑制乳酸的产生,减少阴魂不散的疲惫感。
原料:乌梅、陈皮、洛神花、山楂、桑葚、甘草、桂花、薄荷和冰糖
温馨提示:原料的多少完全根据自己的口味而定,不过偷懒的COCO跑去淘宝买了商家配好的原料成品,一包6元左右,一次可以煮出3升的饮品。
做法:
1.所有食材准备好,放入1.5升常温水中浸泡30分钟。COCO选择的是养生壶,为了减少食材的杂质,所以放入了附赠的滤网中;
2.大火加热,直至水沸腾,然后转小火慢煮40分钟;
3.放入冰糖,继续加热五分钟,直至全部融化;
4.关火后,放入干桂花提升香气,也可以用桂花蜜取代冰糖,一举两得;
5.扔掉所有食材后,放置在一旁直至常温,最后放入冰箱冷藏;
6.好了!一道无添加的夏日特饮酸梅汤就大功告成了!
红豆薏米水
高温高湿的三伏天到了,身体也像海绵一样吸收了不少湿气。比如夏天我们时常会跟行尸走肉一样24小时都浑浑噩噩,甚至是喝凉水都长胖,这些很可能就是体湿在作祟。而红豆和薏米都是排毒圣品,专治水肿、解毒排脓和清热去湿。
原料:薏米、红豆和冰糖
1.将红豆和薏米在1.5升的常温水中浸泡半小时;
2.开大火煮沸,转小火加热10分钟,关火10分钟,将这个过程重复三遍;
3.关火后,焖20分钟后就可以开启排毒模式了。
温馨提示:可以加一些冰糖,不过COCO喜欢原味。红豆和薏米也可以不用扔掉,当做是主食。不过,再排毒也不要天天喝,一周两次足矣。
好了!COCO的酸梅汤已经冰好了,干杯!
图片来源
视觉中国 / 网络 / ins
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