澳洲姜蒜贵出天际！土豪才舍得做饭炝锅，你嘴里留的不是蒜味儿，那是贵族的气息！

今日香料

都说澳洲的人工贵！可是再高的人工在超市的姜蒜面前，都让人感觉高攀不起！

今日哥这几天逛了逛超市就那么瞥了一眼姜蒜的价格！

姜40刀／公斤

蒜25刀／公斤

吓得今日哥肝都颤了！

民间都传说在土澳只有土豪才舍得烧菜炝锅，原来是真的！

看来今日哥还是继续吃土吧~

01“蒜你狠”、“姜你军”已席卷澳洲

在澳洲什么样的人才算真正的有钱人？在街上开宝马奔驰的可能只算个小康。

而气定神闲的在超市里手提姜蒜的却很可能是这儿的土豪！

今日哥可不是在逗你玩，澳洲的华人朋友在超市买配料时，那真的是要精打细“蒜”的！

就连朋友圈里也有人开始各种吐槽“生姜”、“大蒜”太贵啦！

就这么毫无防备的让我明白，总有一款大蒜是我消费不起的！

蒜你狠，姜你军，在澳洲炒菜时都是不能随便放了！

没错！“蒜你狠”、“姜你军”的风暴已经刮到了澳洲！

而且是有过之而无不及！

去年3月，国内大蒜价格飙涨到每斤10元人民币，媒体已经大肆报道。

那么看看悉尼的大蒜价格那简直是小巫见大巫了！

不知从何时起超市大蒜的价格飙涨到了$25澳元/kg！（125元RMB）

再看看冷鲜柜里的新鲜猪肉每公斤才20刀澳币（100RMB），一盘猪肉炒的价格都比不上蒜瓣来的贵！

害的今日哥从超市回家的路上，差点把地上的石子当成了哪个土豪的蒜瓣撒了一地...

如果要问土澳蔬菜里的爱马仕是谁！那生姜绝对是毫无悬念的第一名！

为什么？还不是因为贵到让人望尘莫及！

悉尼生姜的价格高居不下涨到了$40澳元/kg！（200RMB）

这还不是最夸张的，墨尔本50刀（255RMB）/kg的生姜直接让我怀疑人生。

看来传说在澳洲只有土豪才舍得炝锅，此言非虚啊！

眼看着这几天悉尼阴雨天来的那么猝不及防，气温和菜价一样好似过山车一般弄得大家的小心脏，扑腾扑腾的！

因为变天，今日哥也不走运的感冒了，原本走进超市想买点姜蒜驱寒杀菌的，可是看见价格不得不感叹：“原来贫穷限制的不仅仅是我的想象力。”

02 我就问你为什么那么贵！

澳洲的姜蒜那么贵，真想对那些爱挑食的倒霉孩子说：“这可都是白花花的银子好吗！”

那么问题来了！

澳洲的姜蒜为什么那么贵呢？

澳洲的姜蒜为什么那么贵呢？

澳洲的姜蒜为什么那么贵呢？

今日哥在Quora论坛上找到了答案！

原来在澳洲种植生姜非常困难，它们主要的生长地在澳洲的昆士兰，农民为了培育出最好的生姜，需要花费大量的电力、水资源与人工。

再加上供不应求，澳洲人不得不承担高昂的海外运输和关税，这样下来，澳洲生姜天价就不难解释了。

再说说大蒜！

每年澳洲本地大蒜的产量在300-500吨左右，而澳洲人对于大蒜的消费需求在3500吨，这就不得不从中国，非洲，台湾，新西兰和美国进口大蒜

可是由于大蒜和洋葱韭菜一样，可以人工上色，有些中国蒜农会用化学药物防止大蒜长芽或用氯化物进行漂...

于是，澳洲人更愿意选择购买本地产的大蒜，所以澳洲现在超市里卖的大蒜都只剩下澳洲自产的，价格水涨船高也在情理之中了。

03妈妈！其实我在澳洲一直都在吃土

人们常说澳洲的人工高，人口少竞争压力也小，可殊不知，澳洲就那么点农民伯伯，却要负责全澳人民的蔬果供应。

遇上天气好大丰收，那还问题不大。

如果不巧遭遇了天灾的话，那么超市的售价分分钟让你感觉自己的收入回到了解放前。

“番你倍”

就在去年6月，一场全澳大范围的番茄涨价事件，不仅登上了澳媒，还让土澳居民见识到了曾经你对我爱理不理，现在我让你高攀不起。

对于澳洲人而言，番茄是日常食用频率非常高的蔬果，可是眼看着价格一直居高不下，一个澳洲妹子竟去超市偷了68盒小番茄。

而原因就是因为价格太贵，买不起啊！

“蕉滴滴”

在澳洲另一个价格忽上忽下的主非香蕉莫属了。

由于澳洲的香蕉园先后两次

遭受了飓风的伤害~

产量也急剧减少...

2006年3月20号，5级飓风“拉里”直接毁了土澳近八成的香蕉园

2011年2月2号，飓风大神“yasi”再次让香蕉大王们受到重创

产量低+成本高，香蕉的价格自然是越来越贵咯！

“豆你玩”

就连澳洲人民最爱吃的土豆，此前也面临了缺货涨价的危机！

你可别看不起人土豆，去年1月由于长时间大雨和冷空气的作祟，一直处于蔬果类不起眼阶层的土豆，瞬间翻身农民把歌唱！

更尴尬的是，价格贵出天际的同时，很多地方根本连买也买不到土豆，也炸鱼薯条店都不卖薯条了！

今日结语

高富帅们，吃完蒜别嚼口香糖了，毕竟残留的味道是土豪的身份象征，留点贵族的气息给我们闻闻也好。。。

作为葱姜蒜三兄弟，姜和蒜我已高攀不起，只希望葱，你能挺住！

不然我们澳洲华人做饭真的很肉疼啊！