悉尼这个餐厅不仅能品美酒，还能学习葡萄酒知识！提升”逼格"的绝佳之地（组图）
【今日澳洲7月10日讯】自2013年开业以来，Surry Hills餐厅和酒窖Nomad一直在扩大悉尼人对澳大利亚葡萄酒的了解。它推出了仅限澳大利亚的葡萄酒酒单，并在2017年创建葡萄酒俱乐部，如今，他们又开办了葡萄酒鉴赏课程。
从7月21日开始，每月一次的葡萄酒课程由Nomad的葡萄酒总监Simon Howland讲课，5个半小时的指导课程将在餐厅上方的China Heights Gallery举行，届时可以品尝十几种葡萄酒，以展示地理、气候和酿酒师对葡萄酒的影响。
“人们对葡萄酒课程通常会有一种刻板的认识，认为会很枯燥，但我的教学方式是不告诉他们品尝的是什么……而是让他们自己发挥想象。”
和餐厅的酒单一样，这些酒中包含的葡萄酒都来自小种植者和小生产商，“我们在采购葡萄酒方面投入了大量的工作，我们只是想与大家分享。”
参加课程的人将享用由Nomad准备的午餐，每个季节菜品不同，但慢烤羊肩和樱桃酸奶是主打特色，以及配有黑蒜、腌辣椒和香草的烤茄子。
Howland说，午餐时间会有关于食物和葡萄酒配对的讨论。Saturday Nomad Wine School白班课程将于7月21日开始，晚班课程将于7月24日开班。
（Lena）
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最新评论(5)
小二爬
2018-07-10
0
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学了有啥用？
camille晨牧
2018-07-10
0
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感觉很好啊
sherry
2018-07-10
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不知道学费贵不
jchens城堡
2018-07-10
0
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下次去尝试以下
小_fans
2018-07-10
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