MLA: 中国富裕阶层青睐有加 澳牛羊肉对华出口飙涨

澳肉畜协会（MLA）最新报告显示，受益于中国富裕阶层对澳大利亚优质肉类需求的日益攀升，自2019年年初以来，澳大利亚对华牛肉、羔羊肉和羊肉出口贸易持续强劲增长。

澳肉畜协会（MLA）最新报告显示，受益于中国富裕阶层对澳大利亚优质肉类需求的日益攀升，自2019年年初以来，澳大利亚对华牛肉、羔羊肉和羊肉出口贸易持续强劲增长。

根据MLA报告，2019年前三个月以来，澳大利亚对中国的牛肉出口总量同比飙涨67％，针对所有出口市场的牛肉出口同比增幅平均仅为11％。

澳大利亚对华羊肉和羔羊肉出口分别上涨83％和11%，相比之外，所有出口市场的整体增幅分别为19％和12％。

从牛肉类别来看，第一季度澳大利亚对华出口的大多数品类均有所攀升，价值相对偏低的腿肉和加工肉增长尤其显著。其中，厚腰窝部位牛霖肉出口同比飙升169％，牛臀肉上涨92％，牛腱肉上涨90％，65CL牛碎肉增长50％。羊肉出口方面，肩部肉和胴体羊肉主导对华出口增长。

2019年第一季度澳大利亚红肉出口情况

市场推测，非洲猪瘟（ASF）近段时间在中国的爆发和迅速蔓延或是导致中国市场对澳牛羊肉需求激增的主要原因。然而MLA指出，在非洲猪瘟爆发之前，中国市场需求已经保持稳定上涨态势，这在很大程度上凸显出，中国富裕阶层对优质进口肉类的需求正日益攀升。

MLA表示，对澳大利亚牛羊肉生产商而言，中国市场需求的持续增长恰逢其时——过去一年受持续干旱影响，他们不得不选择去库存。尽管第一季度东部各州的活羊屠宰量较去年同期增长25％，近几周绵羊价格持续上扬，并突破500澳分/kg cwt。受需求增长提振，待宰育肥牛和母牛的价格也纷纷走高。

中国市场竞争加剧 其他市场表现积极

MLA报告称，在中国肉类进口市场，澳大利亚并非唯一选择且在牛肉贸易方面愈加受到南美地区进口牛肉的冲击。新西兰在中国市场的牛肉贸易也有所增长，今年1月至2月期间对中国羊肉出口同比增长17％，出口量目前占中国羊肉进口总量比重为53％。

然而值得指出的是，与其他牛羊肉供应国相比，澳大利亚出口组合仍保持均衡，并获得全球领先的市场准入许可和一系列自由贸易协定的支持。

对华牛羊肉供应在各主要出口国出口贸易中所占比重

根据MLA报告，尽管澳大利亚红肉出口增长主要集中在中国地区，2019年第一季度其他市场仍保持强劲表现。

美国方面，澳国内供应上涨的背景下，第一季度对美国牛肉出口仍实现16％的增长，且这种上涨势头将随市场进入夏季高温季节而继续受到支撑。澳大利亚精瘦加工牛肉尤其受到追捧，第一季度进口价格目前居于近三年半以来历史高位水平，90-95CL牛肉价格同比取得28％的增长。自年初以来，澳大利亚对美国冷藏草饲牛肉出口持续强劲增长，前三个月出口量同比增长12％；羔羊肉出口同比增长29%。

日韩方面，2019年第一季度澳大利亚对韩国的牛肉出口增长14％，品类主要集中在前部位肉。对日牛肉出口相对稳定，然而由于今年谷饲牛数量可能在本季度有所下滑，近期谷饲牛肉对日供应或趋于紧张。