维州面包店荣获澳洲最佳馅饼称号，人们长途跋涉至Kyneton，仅为吃派！（组图）
【今日澳洲6月7日讯】Kyneton一家面包店赢得了澳大利亚最佳馅饼的称号。
这面包店叫Country Cob，今年，它的焦糖猪肉胡椒派击败了全国其他340家面包店的1700个馅饼，获得了最高荣誉。
这是陈氏兄弟和Ryan Khun连续第二年赢得由澳大利亚烘焙协会主办的澳大利亚最佳馅饼比赛。
(图片来源：《先驱太阳报》)
Country Cob的沙爹海鲜派去年获得了这一称号。
（图片来源：《先驱太阳报》）
在今年的比赛中，Country Cob共推出了18种口味的馅饼，包揽了12枚金牌和几枚银牌。
焦糖猪肉胡椒派的馅料是用经过一夜腌制猪腿肉，三小时慢炖而成。
Ryan表示，为了做出完美的派，他们做了很多工作。
他说:“糕点必须有很好的品质，外表要看上去很薄，而且要香味四溢。”
“评委可能会根据表皮的外观、颜色、薄厚度和形状来判断优劣，而馅料的优劣则是根据味道和丰富度来判断的。”
（图片来源：《先驱太阳报》）
许多当地居民和游客在得知这家面包店去年夺冠后，长途跋涉前往Kyneton。Ryan认为今年这种情况还会继续，因为他们又获得了冠军。
“我们有很多顾客从远道而来，就是为了品尝派。我认为这是因为我们的派，用料、外观、味道都是很好的。”
Country Cob的焦糖猪肉胡椒派售价在5.90澳元至6.50澳元之间，沙爹海鲜派的售价为6.50澳元。
（实习：Susan）
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最新评论(6)
Sheng178
2019-06-07
4
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想吃
小舒最爱蝴蝶结
2019-06-07
0
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我所有的口味都要，小孩子才做选择
小雨_爱小阳
2019-06-07
0
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用料看起来很丰富
这是-怎么了
2019-06-07
0
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要是我会做这玩意就好了
_Jenna
2019-06-07
0
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这个图片里馅饼的横截面显得它好诱人啊
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