留学生小厨房 | 听说学会了这道甜品七夕节每天都过。小编全程实做实拍，手残党也能学会！

留学生小厨房

七夕节将至：堪村的小伙伴们准备好过节了吗。

单身的，脱光在此一举；有偶的，让Ta离不开你。

本小编怀着人道主义精神决定为大家提供一个

七夕节的脱单幸福神器

无敌简单可操作性10颗星无需烤箱、材料简单。

手残党也能一遍成功的.↓ ↓ ↓

红丝绒提拉米苏

做一份提拉米苏送给喜欢的人

暗戳戳的告个白吧

在此郑重承诺

若有用此法表白不成功的小伙伴

可以在文章下方留言告知，

小编将免费为您提供一份

奶油蛋糕，糊ta一脸！

话不多说，上图镇楼。

红丝绒提拉米苏

准备材料

白吐司

2片

蓝莓

若干

百里香

若干

鲜奶油

80g

奶油奶酪

150g

可生食鸡蛋

1个

白砂糖

50g

红色食用色素

1瓶盖

奶粉/糖霜

装饰用

制作过程

Part 1 简易蛋糕体

- step 1 -  

白吐司面包去边，取中间白色部分（购买吐司时，注意尽量找厚切片吐司）

- step 2 - 

温水中加入砂糖和少量食用色素搅拌均匀，建议色素使用时遵循少量多次原则，直到调制到自己想要的颜色

- step 3 - 

将搅拌均匀的红色“圣水”均匀浸染整个吐司体，确保吐司的每一个缝隙都变成爱ta的颜色~

划重点！不要加太多导致过度浸湿，太湿的吐司就会变得软烂，无法支撑奶酪部分。嗯，这个度请自行把握，但如果真的放多了，就将就着用吧

Part 2 奶酪糊

- step 1 -

150g乳酪室温软化并用蛋抽打到顺滑，就是那种类似于德芙的丝滑

- step 2- 

将蛋清蛋黄分离，蛋清留在碗中待用

- step 3 - 

将蛋黄加入打至顺滑的乳酪中，搅拌均匀，放置一旁待用

- step 4 -

接下来打发奶油，将80g鲜奶油倒入空碗（请使用你家最大的碗）

- step 5 -

将奶油分三次加入乳酪中, 每次搅拌均匀后再倒剩余部分, 使奶油和乳酪充分融合

- step 6 -

提前称出15g的白砂糖，用来打发蛋清，用打蛋器顺时针搅打蛋清，砂糖要分3次加入

- step 7 -

把打发的蛋清加入乳酪碗中，依然遵循3次加入原则，但是这次不是搅拌，而要采用翻拌方式，否则蛋清容易消泡

奶酪糊就这样搞定了～～～

Part 3 装盒

- step 1 -

找到一个合适大小的容器，

铺上保鲜膜

- step 2 -

将做好的一片蛋糕体平铺在容器底部，蛋糕体可以根据容器的形状进行修剪，四周可以适当留些空隙

- step 3 -

接下来倒入约一半的奶酪糊糊, 把表面抹平，细微不平整的地方可以通过轻磕容器，使其平整

- step 4 -

放入另一片蛋糕体，倒入剩余的奶酪糊糊，再一次抹平表面

剩下的就交给时间和冰箱啦~

冷藏保存5-7个小时或者冷冻4-6小时不想等待的小伙伴们可以在睡觉前把做好的甜品放进冰箱，一觉醒来就成功了百分之九十五了。

如果想要拍出ins大片效果，建议大家冷冻保存快速且容易塑性

最后造作的一步：装饰

此题是开放式回答，请自行

发挥自己隐藏已久的有趣灵魂。

是将蓝莓以精准的3*3格式平铺

中间使用矫情的百里香点缀

最后筛上灵魂糖粉

不想吃太甜可用奶粉代替

效果如图所示

此时你离完美七夕就差一步了：

你需要做的就是再泡上一杯茉莉柠檬茶

翻开一本内容有趣的书，假装云淡风轻

然后坐看朋友圈的风起云涌。

本期的红丝绒版“带我走”就到此结束了，欢迎做好后拍照在评论区里交作业。最后小编非常感谢小伙伴们关注本期的厨房“脱口秀”。我们下期见啦~