欠薪近$800万！澳著名餐饮帝国轰然倒塌，明星厨师卖豪宅还账！打过工都注意！（组图）
【今日澳洲2月11日讯】由于经营不景气，George Calombaris的餐饮帝国在周一轰然倒塌，餐馆关门，公司进入自愿托管，明星厨师在Toorak的豪宅被上市出售。
据《时代报》报道，几乎所有的18家由Made Establishment运营的餐厅，包括其旗舰高级餐厅和Jimmy Grants希腊烤肉店，都已停止营业，但Yo-Chi冷冻酸奶连锁店将继续运营。
Calombaris表示，他对自己公司的遭遇感到“伤心”，并向家人、朋友、员工（其中400人将失去工作）和顾客道歉。
他在Instagram上的一份声明中说：“过去的几个月是我面临的最大挑战。”
“很抱歉，我们所有的集体努力都不够。事情发展到这一步，我很难过。”
周一下午，在一次有企业董事参加的危机会议上，KordaMentha被任命为自愿托管管理人。
托管人员将面临困难的交易条件，因为该公司因严重的少付薪资丑闻而受到冲击，这也是倒闭的原因。
托管人员表示，所有前职和现职员工都将获得所有应得的权利。
作为著名美食节目Masterchief的前评委，Calombaris在去年7月成为了薪资丑闻的代表人物。
调查发现，他的餐饮帝国少付近800万澳元的薪资和退休金。
2011年至2017年期间，Press Club、Gazi、Hellenic Republic及其附属连锁店Jimmy grant的524名员工受到影响。
根据与公平工作专员达成的一项法庭强制执行的承诺，该公司还被要求支付20万澳元的罚款。
（图片来源：网络）
维州交易大厅委员会秘书长Luke Hilikari表示，这次倒闭是对公司工资过低的员工的又一次打击。
他说：“先是Calombaris敲诈工人，欠他们近800澳元的工资，现在他们又面临失业。”
“如果一个工人没有得到报酬，Calombaris就需要清算他自己的个人财产，以确保这些工人得到他们应得的一切。”
Hilikari还呼吁公司确保所有工人都获得全额工资和福利。
他表示，这将对临时签证持有者和那些工作不稳定的人产生最大影响。
（Vanessa）
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