蟑螂成群！满屏油污，新西兰“舌尖上的安全”，华人心惶惶，一大波熟悉的餐厅、超市汗颜在榜

奥克兰最脏餐厅出炉，厨房肮脏程度令人震惊

各位筒子还记得上周我们为大家总结了新西兰著名食品厂的肮脏面，

作为一个食品热销于海内外的食品厂，发生这种事实在让人目瞪口呆。

家里买的东西都不一定能被安全卫生地生产出来，那么我们平时下的馆子呢？

除去一家餐厅做的菜好不好吃，餐厅是否卫生应该是消费者最关心的了。

在新西兰，凡是和食品沾边的店（外卖店、咖啡馆、餐馆、午餐吧、乳品店、超市、肉店、蔬菜水果店等），就都需要按照食品安全法的标准来开。

各地市议会按照食品安全法，制定相关的卫生等级系统，而对各餐厅评级之后的分数，都必须展示食品安全等级证书，以确保公众能了解该店的卫生状况。

比如奥克兰的长这样：

Rangitikei地区的长这样：

在评级这一块全国基本统一，选带“A”的，总没错。

拿奥克兰举例，FoodSafe表示奥克兰目前有两套评级系统，一套是下图右边蓝色的字母，说明该餐厅遵循的评级标准是1974年食品卫生条例，

上图左边则是奥克兰根据2014年食品安全法所引入的新系统，名为Eatsafe分级系统。

目前大部分餐厅已经切换至新系统，但仍有小部分在使用原先的系统。

每个餐厅/食品企业主/零售店主，只要跟吃的有关，都必须展示食品安全等级证书，以确保公众能了解该店的卫生状况。

奥克兰餐厅卫生评级分为ABCDE五个等级

A等级：棒棒哒。

A级餐厅得分在91%-100%，是非常卫生的，有合理的食品安全控制计划，能安全地做出美味的佳肴；

B等级：挺好的。

B级餐厅得分在61%-90%，也是可以安全地为消费者提供美味佳肴的餐厅；

往往可能会存在不直接影响食品安全的改进区域，从而导致分数没有达到A级水准；

C等级：还行吧。

C级餐厅得分在50%-60%，可能存在多个不直接影响食品安全的改进领域，但满足食品安全生产的最低要求；

D等级：不太行。

得到D等级的餐厅是被确定存在影响食品卫生安全风险的餐厅，需要立即作出改善；

E等级：NO，NO，NO。

E等级的餐厅存在重大食品卫生安全问题，会被市议会关门，直至被认为可以提供卫生的食物，没有食品安全风险，才能重新营业。

近日，奥克兰市议会正式公布了新一期的奥克兰餐厅卫生评级。

在3月8日至6月30日期间，共有11家餐厅获得E级评级，37家餐厅获得D级评级。

这些获得DE等级的餐厅存在着蟑螂肆虐，厨房肮脏以及交叉污染等风险。

根据奥克兰市议会公布的一些调查时拍摄的图片，小编是被震惊到说不出话来，高能预警，高能预警，高能预警。

终于知道为什么这些餐厅会被评为D或E等级了。

不过到底是怎么样的忍耐度才能在这样的环境中工作啊。

奥克兰E级餐厅详情

Chargrill Box

Auckland CBD

• “严重”蟑螂

• “严重”肮脏和不卫生

• 未向市议会登记

  
  

它尚未获得新的等级，因为它的注册仍在处理中。

Win's Diner

Otara, Auckland

• “严重”蟑螂侵扰

• “严重”肮脏和不卫生

此餐厅后被重新评级为 A。

Kiwi Fish & Chips

Auckland CBD

• “严重”蟑螂侵扰

• “严重”肮脏和不卫生

• 未向市议会登记

它目前的等级是待定。

Cable Bay Vineyards

Waiheke Island, Auckland

• “严重”蟑螂侵扰

此餐厅后被重新评级为 A。

Daruma Ramen

East Tamaki, Auckland

• “严重”蟑螂侵扰

• “严重”肮脏和不卫生

此餐厅后被重新评级为 A。

Caspian Pizza & Grill

Howick, Auckland

• “严重”蟑螂侵扰

• “严重”肮脏和不卫生

此餐厅后被重新评级为 A。

大华超市

Panmure, Auckland

• “严重”蟑螂侵扰

• “严重”肮脏和不卫生

此餐厅后被重新评级为 D。

Thai Kitchen Takeaway

Mount Roskill, Auckland

• “严重”蟑螂侵扰

• 交叉污染风险

此餐厅后被重新评级为 A。

Herne Bay Thai Cuisine

Herne Bay, Auckland

• “严重”蟑螂侵扰

• 交叉污染风险

此餐厅后被重新评级为 A。

Mates Rates Takeaways

Otara, Auckland 

• “严重”蟑螂侵扰

• “严重”肮脏和不卫生

• 维护和记录不足

• 存在交叉污染风险

此餐厅后被重新评级为 A。

Yuema Malaysian Restaurant

Albany, Auckland

• “严重”肮脏和不卫生

• 食品控制计划没有得到令人满意的执行，而且还存在交叉污染的风险。

此餐厅后被重新评级为 A。

奥克兰D级餐厅列表

Marco Polo Roasts, Balmoral

此餐厅后被重新评级为D。

Hi Sweety Hot Spicy Pot, Henderson

此餐厅后被重新评级为C。

Bombay Spice Indian Takeaway, Papatoetoe

此餐厅后被重新评级为D。

Harris Road Bakery, Mount Wellington

此餐厅后被重新评级为D。

Johnny's Steak, Pukekohe

此餐厅后被重新评级为A。

Parrs Cross Bakery, Glen Eden

此餐厅后被重新评级为D。

Mr Zhou's Dumplings, New Lynn

此餐厅后被重新评级为A。

Namaste Restaurant & Bar, Mount Eden

此餐厅后被重新评级为A。

The Good Home, Stanmore Bay

此餐厅后被重新评级为D。

Well-done Bakery, Mount Eden

此餐厅后被重新评级为D。

Hut BBQ Noodles - Lincoln Road, Henderson

此餐厅后被重新评级为A。

White Cloud Spur, Albany

此餐厅后被重新评级为A。

Lawson Convenience Store, Auckland Central

此餐厅正在等待最新评级。

The Wok Takeaways, Grafton

此餐厅后被重新评级为A。

Selera Café Broadway 277, Newmarket

此餐厅后被重新评级为A。

Sweet Talk, East Tamaki

此餐厅正在等待最新评级。

Daam So Restaurant, East Tamaki

此餐厅后被重新评级为A。

Gateway Wholesale Meats, Takanini

此餐厅正在等待最新评级。

Wan Fu Yuan Restaurant, Howick

此餐厅后被重新评级为D。

Chargrill Kebabs & Burgers, Auckland Central

此餐厅后被重新评级为A。

Kebab King Westcity, Henderson

此餐厅正在等待最新评级。

Nomada Café, Henderson

此餐厅正在等待最新评级。

Kedai Mamak, Three Kings

此餐厅正在等待最新评级。

5M Trading, East Tamaki

此餐厅后被重新评级为A。

Chinese Cuisine Albany

此餐厅后被重新评级为A。

Springs Bakery, East Tamaki

此餐厅后被重新评级为A。

Monsieur Madame, Mount Eden

此餐厅后被重新评级为A。

My Kitchen Howick

此餐厅后被重新评级为A。

Kebab King Symonds Street, Auckland Central

此餐厅后被重新评级为A。

Star Café Seafood Restaurant, Wairau Valley

此餐厅后被重新评级为A。

Thai Noodle, Northcote

此餐厅后被重新评级为A。

Golden Jade Seafood Restaurant, Epsom

此餐厅后被重新评级为A。

Flourishing Café, Avondale

此餐厅后被重新评级为A。

Damo Sushi, Grafton

此餐厅后被重新评级为A。

Da Hua Supermarket Panmure

此餐厅后被重新评级为D。

Howick Bakehouse, Northpark

此餐厅后被重新评级为A。

Discount Meats, Mangere

此餐厅后被重新评级为A。

作为一个吃货，小编也会隔三差五地去新开的或者常去的馆子里搓一顿，来解一解嘴馋，随着天气越来越冷，馆子也越下越多。

不过榜单看完，还真让有点怀疑人生了，家里买的东西可能不安全，这外面的条件不见得强在哪去啊。

好在大部分商家都已经重新获得了A级评分，希望大家都能将卫生问题重视起来。

重新获得消费者的信任。