香港又一百年老字号莲香楼倒下！《花样年华》曾在此取景（组图）

疫情封关几年，香港的老字号又倒了一个——

莲香楼突然结业。

百年老店莲香楼在社交平台发文宣布，特许经营加盟商莲香楼及莲香栈于昨日（8日）正式结束营业，并表示“疫情以来老板都已经尽了力去支撑莲香楼，可惜真的敌不过疫情，始终都要走到这一步。 ”并希望将来有缘再会。而上环莲香居会继续营业。

集体回忆消失

莲香楼于1889年开业，前身是一间在广州西关的婚庆饼店糕酥馆。在1910年，一位名叫做陈如岳的翰林学士，因品尝了连香楼的食品后，大赞其莲蓉做得出色，提议将原本的“连”字上加上“草花头”，连香楼自此易名为莲香楼。

1920年代末的广州莲香楼

随着有广州“茶楼王”之称的谭新义收购莲香楼，茶楼业务急速发展。

1918年在广州莲香楼任掌柜的颜乐天来港开分店，1926年中环莲香楼成立，翌年8月10日在皇后大道中开业，是茶客口中第一代莲香楼。

1980年，莲香楼迁至威灵顿街襟江酒家旧址，楼高三层。

1996年6月4日再搬到斜对面威灵顿街160号曾昭灏大厦地下及一楼重新开业，即茶客称的第三代莲香楼。

曾经的莲香楼宾客满座、生意兴隆，广受本地茶客和外地游客的欢迎~

莲香楼保留了旧式茶楼传统，饮茶必用旧式焗盅，点心则由店员“推车仔”，在茶楼四处走动叫卖，并在点心纸上盖印，现时香港已甚罕见。

不少游客为体验昔日茶楼氛围，都纷纷到莲香楼“打卡”，感受一盅两件的风味。

每到中秋佳节，莲香楼的月饼也广受食客欢迎，晚一点都怕抢不到。

另外，莲香楼在布置、摆设和运作上皆保持传统特色，如保留当时茶室流行的悬吊风扇、雀笼及挂钟等，墙上还挂有多幅中国字画，包括已故书画家周长忽的手迹。

由于怀旧气息浓郁，电影《花样年华》的记者招待会也在这里举行，影片由王家卫执导，当时张曼玉一身绿色旗袍打扮，与男主角梁朝伟现身茶楼，场面十分热闹，连日本记者也赴港采访。

《爱情万岁》、《去年烟花特别多》等电影，也曾在莲香楼取景。

1999年7月26日，电影《花样年华》的记者招待会在莲香楼举行，图为女主角张曼玉。

饱历风霜的莲香楼在2019年2月由于租约完结，东主颜氏家族打算将中环莲香楼结业，以后才另觅地址重开，但后来有伙计打算合资接手，故将“莲香楼”易名为“莲香茶室”后，继续于原址营运，不设晚市。

不过在伙计接手后，接连遇上黑暴及疫情，无法继续营运。

2020年，莲香楼第四代传人颜汉彬接手店铺，惜不敌疫情举步维艰。

至2020年，莲香楼第四代传人颜汉彬获业主续租，故颜氏家族决定再次接管酒楼，并再次正名为“莲香楼”。

可惜随着新冠疫情日益严重，莲香楼暂停营业数月，到今日正式宣布结业。