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在澳外国人吐槽:澳洲巧克力吃起来像蜡!来澳洲后,我再也没吃过巧克力(组图)

2023-04-16 来源: 墨尔本微生活 原文链接 评论11条

住在澳洲的美国女生Brooke Laven在Tiktok分享道:

自从搬到澳洲后,我再也没吃过巧克力!

在澳外国人吐槽:澳洲巧克力吃起来像蜡!来澳洲后,我再也没吃过巧克力(组图) - 1

Laven表示,在美国时, 她几乎顿顿离不开巧克力,因为它含有令人上瘾的大量糖分。

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但自从住在澳洲后,她就很少吃这种甜食了。Laven认为,这是因为澳洲的巧克力糖分较少,而且含有一种不吸引人的化合物——乳木果油和棕榈油。接着,Laven拿出了一块已经在储藏室里放了一个月的巧克力:“我才意识到我已经一个月没吃这块巧克力了。”

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很快,这则视频被观看了超过21,000次。对于澳洲巧克力的独特风味,网友们看法不一。有人评论道:“澳洲巧克力的可可含量比美国巧克力高得多,这增加了味道的差异。”“我在美国,你们的巧克力太可怕了!你们应该在澳洲尝尝Haighs巧克力,它太棒了。”

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“澳洲巧克力是蜡状的,而美国巧克力尝起来像呕吐物。”另一位写道:“你对美国巧克力中的糖分上瘾,而不是真正的巧克力。”

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那么,为什么澳洲的巧克力味道与众不同?很好理解的一点是,由于气候差异,人们对澳洲巧克力的熔点需求比在英国要高。

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为了解决这个问题,乳木果油和棕榈油通常会被用作原料,来提高巧克力的熔点,但这会使巧克力的口感略带蜡质。

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你能尝出澳洲巧克力和其他国家巧克力的不同吗?

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最新评论(11)
土澳居民cxASr
土澳居民cxASr 2023-04-16 回复
土澳的食品就是垃圾
土澳居民cxASr
土澳居民cxASr 2023-04-16
我来土澳5年最令我恶心的就是白皮**吃的垃圾,我基本只吃亚洲食品!
土澳居民cxASr
土澳居民cxASr 2023-04-16
我不吃西餐
Queenbee
Queenbee 2023-04-16
噢那为什么听起来你一直在吃它?😅
Dad55
Dad55 2023-04-16 回复
买70%的黑巧克力就没有融点问题。不健康的奶油巧克力才味同嚼蜡
军少
军少 2023-04-16 回复
还真的是,味同嚼蜡……😂
蚊小小小小呵呵
蚊小小小小呵呵 2023-04-16 回复
看来熔点对于巧克力的影响真的很大啊,我以前从没考虑过这个问题。
Lvivianbabie
Lvivianbabie 2023-04-16 回复
哇,我原来以为巧克力味道都是一样的呢,没想到澳洲巧克力也会有独特的味道和口感!


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