火龙果助排便效果堪比泻药？ 营养师解惑（图）

最近在网路上，最受关注的水果非火龙果莫属，因为在社群平台抖音(TikTok)标注黄皮火龙果#yellowdragonfruit相关影片，点阅率超过1亿1000万次，网友争相分享火龙果排便的效果，据专家表示黄皮火龙果富含纤维，确实是一种天然泻药。

营养师兼BetterThanDieting.com创办人陶布-迪克斯(Bonnie Taub-Dix)指出，黄皮火龙果含有大量可溶性纤维，可溶解在水和其他液体中，被身体吸收时会呈现凝胶状，为肠道有益细菌提供养分，使得肠道滋生更多健康细菌，减少肠胃发炎并提高消化功能。

克利夫兰诊所(Cleveland Clinic)表示，可溶性纤维有助于降低脂肪储存功能、降低胆固醇与血糖以及减少心脏病风险，克利夫兰诊所强调：「火龙果在吸收液体并粘附其他物质形成粪便的过程中，粪便变得更软、更粗、更正常。」而且无论是可溶或不可溶，两种纤维皆可促进肠道蠕动、维持肠道健康。

不过陶布-迪克斯提醒饮食习惯固定摄取大量纤维的人，吃黄皮火龙果可能不会对肠道或消化带来太大效果，但对于纤维摄取量较低的人来说，吃火龙果可能导致腹泻，不可不慎，陶布-迪克斯强调：「很大程度是取决于个人饮食习惯。」

而且无论吃火龙果或其他富含纤维食物时，陶布-迪克斯建议最好搭配液体一起摄取，陶布-迪克斯解释：「若没有足够液体将纤维食物排出体外，不但可能引起消化不良，甚至还会造成身体不适。」

营养师拉格曼-罗斯(Frances Largeman-Roth)也深表认同并表示：「如果无法一次摄取8克纤维，吃完火龙果后，排便次数和分量可能会比平时更多。」

妙佑医疗国际(Mayo Clinic)建议50岁以下女性和男性，每日分别摄入25克和38克纤维；至于51岁以上女性和男性则每日摄入21克和30克纤维，而一杯火龙果约有4克纤维。

不过拉格曼-罗斯强调火龙果只是一种水果，并无净化或排毒功能，其排便功能只是说明「这种富含纤维的水果，确实发挥作用。」并建议搭配奇亚籽之类的高纤食物一起食用，「肯定可以清除宿便」。