1杯要卖12刀？！澳洲咖啡价格恐持续飙升！打工人的续命饮料，真要喝不起了（组图）

怎么回事，一觉醒来，一个爱喝咖啡的小女孩轻轻碎了。

今天老墨看到新闻，专家预测，到2025年底，咖啡价格或将飙升至每杯8到12澳元！

澳洲餐厅和咖啡馆协会CEO表示，咖啡豆价格飞涨，直接冲击了咖啡馆老板的生存压力。

据透露，30%的咖啡馆可能因成本压力面临巨大挑战，部分咖啡豆价格甚至上涨了50%。

咖啡馆经营者不仅需要应对这波豆价上涨，还得面对更高的供应链费用和日益增加的店面运营开支，压力可谓前所未有。

究其根本，这场咖啡危机的导火索，是阿拉比卡咖啡豆价格的全面上涨。

这个全球最受欢迎的咖啡豆品种，自2024年起已涨超80%，每磅价格突破3.44澳元。

作为咖啡界的“硬通货”，阿拉比卡豆的价格暴涨不仅让咖啡烘焙商头疼，也让整个行业陷入困境。

极端天气无疑是罪魁祸首之一。

RMIT大学物流与供应链管理教授表示，主要咖啡供应国巴西和越南遭受极端天气破坏，导致产量锐减。

供应链问题更是雪上加霜：集装箱运费飙升，让跨洋运输变得更加昂贵。

咖啡豆的每一步操作，从原产地到咖啡馆，都比以往更烧钱。

更重要的是，这些成本最终都将转嫁到顾客身上。

咖啡烘焙商不得不抬高批发价，咖啡馆再将价格上调。

简单来说，每一杯咖啡的价格里，都包含一条艰难的供应链以及满满的成本叠加。

对于正在努力应对生活成本上升的消费者来说，昂贵的咖啡可能让人不得不重新考虑日常饮用的必要性。

这不仅仅是消费者的问题，整个咖啡行业都可能因此受到威胁。

咖啡业目前雇佣近70,000名员工，是澳洲经济的重要支柱。

如果更多顾客减少咖啡消费，行业收入势必锐减，失业问题或将凸显。

专家提醒，如果消费者转变咖啡习惯，后果可能远不止是“喝不起咖啡”这么简单。

不过，也有办法缓解这场危机。

教授建议，咖啡进口商和烘焙商可以通过寻找替代市场或与行业协会合作来提升购买力，批量采购咖啡豆以降低成本压力。

但这些措施需要时间才能见效...