澳洲咖啡机选购指南！各类型咖啡机优缺点一文读懂，最可靠品牌就是它（组图）

澳洲人对咖啡的热爱众所周知，而且我们对咖啡的质量要求也极高。因此，家用咖啡机就成为了必备品。

市场上有多种类型的意式浓缩咖啡机，每种都有其优缺点，适合不同的咖啡需求。Choice网站就市面上各类咖啡机的优缺点进行了详细评测。

胶囊咖啡机

在澳洲，胶囊咖啡机占据了意式咖啡机的大部分市场。使用时，只需插入形状类似单份UHT牛奶瓶的咖啡胶囊。它们采用铝或塑料密封包装，能保持约九个月的新鲜度。

Nespresso是最畅销的胶囊咖啡机品牌，提供不同风格的胶囊，具体取决于您使用的是“原版”机型还是新的Vertuo机型。

Vertuo机型适合多种杯型，仅兼容带有条码的“官方”Nespresso胶囊，这些条码告诉机器如何制作咖啡。Vertuo胶囊的价格根据尺寸和种类不同，每盒10个的价格从8.60澳元到11.30澳元不等。

一些机型自带奶泡器，而另一些则需要单独购买，或不需用泡奶器，而是使用独立的奶胶囊。然而，我们测试发现这些奶胶囊的质量通常较差。

这些胶囊不同于Easy Serving Espresso (ESE)咖啡夹，它们是夹在两层滤纸之间的咖啡圆片，不像胶囊那样密封。有些咖啡机可以同时使用咖啡夹和研磨咖啡，通过提供独立的滤篮和不同的水流喷头来实现。

（图片来源：网络）

如何使用胶囊咖啡机

将咖啡胶囊插入机器中，机器会刺穿胶囊，使热水流过并冲煮咖啡。

胶囊咖啡机价格如何？

价格范围从79澳元到超过600澳元不等，另加胶囊成本。但我们的咖啡机测试表明，要在家中品尝到美味咖啡并不一定需要花大价钱。

优点

非常简单方便。

提供多种口味的咖啡。

清洁工作非常少。

通常占用较小的空间（如一台Aldi Expressi机型为27 x 13 x 35cm, Nescafe Dolce Gusto Piccolini仅为29 x 16 x 23cm）。

缺点

咖啡爱好者可能会觉得这些机型制作的咖啡风味深度和浓郁度不够。

尽管铝制胶囊可以通过各种计划回收，但通常会被丢弃至垃圾填埋场，造成大量浪费。

与现磨咖啡相比，长期使用成本更高，但仍比去咖啡馆便宜。

自动意式浓缩咖啡机

自动咖啡机在市场中的占比日益增长，主要品牌包括DeLonghi、Gaggia、Jura、Melitta和Miele。虽然大多数人会选择手动操作的机型或胶囊机的方便和成本优势，自动咖啡机在小型办公室或繁忙家庭中也颇受欢迎。

如何使用自动咖啡机

将杯子放在喷嘴下，按下按钮即可研磨咖啡豆制作浓缩咖啡，然后根据所需的强度和容量制作饮品。有些还会自动打奶泡来制作卡布奇诺或拿铁。

自动咖啡机价格如何？

自动咖啡机通常是一个不小的投资：我们测试过的机器起价379澳元，部分甚至超过4100澳元。

（图片来源：网络）

优点

比半自动和手动咖啡机更易于使用。

使用新鲜的咖啡豆而非胶囊，可以根据需求调节研磨度。

通常可以保存几种不同程序或用户配置文件，带有应用程序和智能家居兼容性。

有些具备“自清洁”模式，减少清洗和除垢的麻烦，但依然需进行常规维护。许多机型会提醒您进行清洁。

缺点

价格往往高于其他类型的咖啡机，较高的价格并不保证咖啡的品质。

重量较大，在7.5kg到15kg之间。

机器尺寸较大，需预留足够的操作台空间。

尽管是“自动”机型，部分组件需进行定期清洗和维护，尤其是奶容器和相关管道、滴水盘、咖啡渣容器和水箱。

根据所在地区水硬度需要考虑除垢，一些制造商建议使用水过滤器，这可能增加额外费用。

尽管功能如咖啡强度、温度和研磨度可进行一定程度的调整，但通常不及手动浓缩咖啡机配合专用研磨机的控制精确。

手动意式浓缩咖啡机

这些机型让您可以亲自动手制作咖啡并尝试不同的口感。需要一定的咖啡制作技巧、磨豆、分配和压粉的知识和经验。

主要品牌包括Breville、DeLonghi、Gaggia、Lelit、Profitec、Rancilio、Sunbeam和Smeg。

通常在使用前需要另购一台研磨机，这是额外费用，但通常自带打奶器。

手动咖啡机所需的台面空间因机型的复杂性和设计而异，一般宽度在20-40cm之间，重量从3kg到19kg不等。

（图片来源：网络）

如何使用手动咖啡机

需要手动将研磨好的咖啡放入盛粉碗，然后开启机器冲煮。与半自动咖啡机不同，需手动结束制作流程。

手动咖啡机价格如何？

手动咖啡机价格范围从最低90澳元到超过4500澳元。

优点

使用新鲜咖啡所带来的更佳的风味深度。

能够按照个人喜好制作咖啡的满足感。

可增加厨房美感，即使是Kmart等品牌提供的经济机型亦具复古吸引力。

缺点

对于没有咖啡制作经验的初学者来说较为困难。

需在使用前准备好咖啡粉。

需进行持续的维护和保养。

我们的咖啡机评论比较了50多种手动、半自动和胶囊咖啡机。

半自动意式浓缩咖啡机

半自动机型的运作方式大多与手动咖啡机类似，但会在预设量的咖啡冲入杯中后自动停止（手动机型需要您自行停止）。

（图片来源：网络）

优点

灵活性强——既可控制自制咖啡，又不用担心何时停止。

价格低于全自动咖啡机。

缺点

与手动咖啡机相似，仍需学习和摸索。

需要持续的维护和保养。

澳洲最佳意式浓缩咖啡机品牌

Choice根据过去七年在实验室测试的超过100台意式咖啡机的测试结果，及会员对满意度和可靠性的反馈，来确定最佳品牌。

Choice的专家测试了包括Breville、DeLonghi、Nescafe、Sunbeam等主要品牌的手动、半自动、胶囊和自动咖啡机。

2024年最佳意式咖啡机品牌：Breville

Breville凭借其多款型号在我们的测试中表现良好，获得了2024年最佳咖啡机品牌。Breville被认为是可靠品牌，客户满意度很高。

Breville Nespresso和DeLonghi Nespresso测试分数低于平均水平。Breville Nescafe测试分数低于平均水平，且客户满意度不高，而DeLonghi和Sunbeam的可靠性评分不高。

Aldi、DeLonghi Nescafe和Nescafe测试的机型数量不足，因此不具备资格。

澳洲最可靠的意式浓缩咖啡机品牌

年度CHOICE可靠性调查向数千名会员咨询他们所持咖啡机、评价及使用情况。

在2019的调查中，超过3600名咖啡机拥有者参与。所提供的信息为我们提供了胶囊、手动、半自动和自动品牌在使用时间长短上的良好指引——这是实验室测试中无法模拟的。

最可靠品牌：Aldi Expessi

业主满意度最高：Breville（自动/手动）、DeLonghi（自动/手动）、Sunbeam（自动/手动）、Nespresso（Breville/DeLonghi）和Aldi Expressi。

调查结果

在过去8年中购买过意式咖啡机的人中，65%从未遇到过任何问题。

胶囊（夹）咖啡机比手动、半自动或自动机型更可靠。

Aldi机型的一些用户对胶囊不可回收表示担忧。

Nespresso机型（DeLonghi和Breville制造）的用户在出现问题时表示服务体验良好。

人们对咖啡机的主要问题包括水泄漏、胶囊卡住或打奶不佳等。

（Ming Chen）