面包店、咖啡馆、杂货铺三合一：悉尼这家独一无二的餐厅俘获少女心
【今日澳洲9月6日讯】Cheery Moon的炭烤面包非常受消费者的欢迎，这家咖啡馆和杂货店还提供自制发酵食品、泡菜和美味的早午餐。
这里所有的面包都是用像二粒小麦和斯佩尔特小麦这样的古老谷物，以及Gunnedah's全麦碾磨公司的面粉制成的。
餐厅员工还在火余烬中烘烤整个南瓜，在乳清中熏制土豆。
除了面包，Cherry Moon也烘烤糕点，小馅饼，水果馅饼和季节性塔丁馅饼，以及意大利风格的奶油泡芙。
餐厅还有木烧菜花，配上布拉塔(burrata)、哈里萨(harissa)、发酵西葫芦、腰果和鹰嘴豆奶油。
在杂货店的货架上，你会发现一些发酵食品，比如泡菜等。其他饮料包括Newtown's 212 Blu的咖啡、混合饮料以及冷榨橙汁和绿色果汁。
此外，Cherry Moon还推出了内部制作的冰淇淋，使用了所有本土和采摘的原料——目前有无花果叶和藏红花、金盏花种子、李子和茴香花粉，以及蜜桃品种。
“我想让来这里的顾客感觉仿佛回到了祖母的厨房，”店主说，“所以所有的食物都放在漂亮的旧陶器、盘子和银器上，还有很多上世纪60年代的古董。”
（Gloria）
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最新评论(6)
是是是否否否
2019-09-06
3
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怎没写地址呢？
张小朵老人家
2019-09-06
0
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这家店有人吃过吗，怎么样
Es_un_gato
2019-09-06
0
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想吃甜点！
史小倩的微波炉
2019-09-06
0
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装修挺好的感觉
島嶼_依舊
2019-09-06
0
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名字好好听呀
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