澳媒曝光！墨尔本华人的这种省钱之道，专家：适用于整个澳洲（组图）
便宜又方便
曾经在国内盛极一时的“社区团购”，火到墨尔本了。
ABC News最近还专门发了一篇报道，讲述墨尔本华人社区的团购模式。
团购便宜又方便
家有俩娃的墨尔本华人妈妈Jing Wang平时就通过“社区团购”完成家中的杂货采购。
她说：“以前我主要在超市购物，但自从疫情之后，商品价格大幅上涨。”
“就在那时，许多亚超开始推出团购。”
图片来自ABC News，下同。
尽管疫情早已结束，但这种模式渐渐在墨尔本华人社区流行开来。
住在Point Cook的Jing Wang说：“我所在的地区几乎每家亚超都有自己的顾客微信群，每个群大约有500人。”
虽然不同超市的总体价格很难比较，团购价格也各不相同，但Jing发现，团购比在连锁超市购物便宜大约30%，“而且也比从亚超单独购买相同的东西更便宜。”
团购的另一个优势是便利。
Jing说：“作为一个忙碌的妈妈，去实体店购物非常耗时。”
“我宁愿从我家旁边的亚超直接提货，也不愿意周末开车去超市买。”
“我认识的几乎每个华人家庭都在使用团购，尤其是家中有孩子或老人的。”
而且，团购的物品非常丰富，不仅限于新鲜果蔬。
“我还通过团购订购了熟食、护肤产品和甜点，”Jing说。
为什么团购更便宜？
在维州漫长的封锁期间，Brighton的亚超老板Angela Wang开始组织团购。
疫情期间，Angela的团购群起初大约有100人，现在她的两个团购群每个都有大约750名顾客。
“这些群通过口口相传人数不断增加……一些较大的亚超有多达10个团购群，”Angela说。
社区团购本质上是一种“预售批量购买”模式，它减少了供应链的成本和风险。
Angela说：“像水果或蛋糕这样的新鲜产品很快就会变质……所以对于Coles、Woolworths或其他实体杂货店来说，他们可能需要担心变质商品带来的损失，并且需要承担这些成本。”
“他们可能会通过提高价格来覆盖这些成本和风险，但对于团购，我们不必担心这些成本，因为东西是预先销售的。”
“我们获得的是批发价格，这比从超市购买个别商品要便宜。”
而且，也更新鲜。
水果和蔬菜通常在采摘后的第二天就会送达，肉类通常也是新鲜的。
如果某种商品快要过期，价格会更便宜。
当然，团购不仅给顾客带来了实惠，对商家来说也有好处。
Mount Waverly的亚超老板Ivan Liang表示，团购虽然不会带来太多利润，但有助于吸引更多顾客进店。
“当顾客来取订单时，通常也会在店内买一些东西。”
团购聊天也帮他发现了社区成员需要的其他产品。
他说：“很多顾客都找我买鸡毛菜，我最近找到了一个可以供应鸡毛菜的供应商。”
团购模式可以更好地保护消费者
莫纳什大学市场营销专家Jeff Wang说，微信群可以发挥“非正式工会”的功能，维护顾客的权益。
“如果商品质量出现问题，他们可以通过微信群团结起来采取行动，例如[集体]要求退款，或相互提醒不再从这个卖家购买产品。”
不过，Ivan表示，团长可靠、负责任是非常重要的。
他说：“我通常会亲自拜访供应商并查看他们的产品。”
“这可能是为什么大多数顾客更信任亚超作为团长，而不是那些在自己家中或其他地方组织团购的人。”
团购会变得更流行吗？
虽然团购模式是在疫情期间才开始的，而且比较依赖微信，但Wang教授认为，它有可能在更广泛的澳洲社区中流行起来。
他说：“如果技术允许的话，我认为团购可以适用于更广泛的澳洲社区，特别是对于小型杂货店。”
大家平时是更喜欢团购呢，还是自己去连锁超市买呢？
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